Accueil > Oktoberfest

Oktoberfest

Contenu de la page : Oktoberfest

L’Oktoberfest est une fête de la bière qui se déroule à Munich (Allemagne). Bien qu’elle s’appelle fête d’octobre, la fête commence toujours en septembre et se termine le 1er week-end d’octobre.
La première fête d’octobre, le vrai nom de la fête de la bière, se déroulait pour la première fois le 17 octobre 1810 à l’occasion du mariage du prince-électeur Louis, le futur roi Louis I et la princesse Thérèse Charlotte Louise de Saxe-Hildburghausen. Cette première fête n’était à l’origine qu’une course de chevaux, mais fut reconduite l’année suivante à cause de son succès. Le champ sur lequel la course a eu lieu fut baptisé à l’honneur de la princesse "Theresienwiese" (Prairie de Thérèse) ou aujourd’hui plus court die "Wiesn" (la prairie). Cette place de fêtes, située en 1810 encore loin des portes de la ville est aujourd’hui presque au centre-ville. Dès la première fête, il y avait des buvettes, où l’on servait de la bière et du vin. Au fil des années, les festivités se multipliaient et les tentes s’agrandissaient jusque la fête devienne connue dans le monde entier comme "Fête de la Bière" ou encore "German Beer Festival". Le premier manège (Karusssell) fît son apparition en 1818. Aujourd’hui, une centaine d’attractions amusent (ou font peur) aux visiteurs de tout âge. A cela s’ajoute des innombrables stands qui proposent des saucisses, bretzels, fruits, glaces, fromages et bien sûr toutes sortes de sucreries. En 1887 a lieu le premier défilé d’un brasseur à travers la ville. Les autres brasseurs suivirent ensuite son exemple. Ainsi naquit la tradition des défilés des brasseurs le jour de l’ouverture de la fête. Le dimanche suivant l’ouverture se déroule aujourd’hui un deuxième cortège, unique dans le monde, avec plus de 8000 participants en costumes folkloriques, long de plusieurs kilomètres. L’Okoberfest a fêté en 2010 son 200e anniversaire. En son histoire, 24 fêtes ont dû être annulées à cause d’épidémies de choléra ou pour raison de guerre. Cette fête attire plusieurs millions de visiteurs en seize jours. La fête commence par un défilé de plus de huit mille personnes portant le costume traditionnel : la culotte de peau pour les hommes et la robe à manches bouffantes et tablier de couleurs vives (Dirndl) pour les femmes. Le public se rassemble dans de grandes tentes festives où il peut consommer de la bière en écoutant de la musique. Environ 6 millions de litres sont ainsi bus chaque année. La bière est servie en Mass, chopes d’un litre. Sous les tentes, des orchestres interprètent des chansons et musiques bavaroises traditionnelles, auxquelles viennent s’ajouter, vers le soir, des chansons à succès allemandes et internationales. Généralement le public, debout sur les bancs, reprend en chœur ces chansons.

Adresses utiles

Service développement économique

Télécharger la Vcard